西安bv伟德中国 食品级 L-抗坏血酸纳 货源充足

【公司简介】   西安bv伟德中国生物工程有限公司是一家专业从事甜味剂，维生素系列，酶制类，氨基酸，胶体，增稠剂，酸味剂，铁盐，钙盐，镁盐，锌盐，乳化剂，防腐剂，醇糖类等生产、销售与服务的公司。

【产品信息】

产品说明:

D-异抗坏血酸钠性状:异抗坏血酸钠为白色至黄白色晶体颗粒或晶体粉末,无臭,微有咸味,熔点200°C以上分解,在干燥状态下暴露在空气中相当稳定。但在水溶液中,当有空气、金属、热、光时,则发生氧化,它易溶于水55g/100mI ,几乎不溶于乙醇, 2%水溶液的PH值为6.5-8.0。异抗坏血酸钠主要用于食品业,用作食品的抗氧化剂,广泛用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点乳制品、果酱、葡萄酒、咸菜,油脂等。对肉制品的用量为0.5~ 1.0/kg。对冷冻鱼类,在冷冻前用0.1%-0.8%的水溶液浸渍。对果汁等饮料的使用量为0.01%~0.03%。苹果调味酱罐头, 0.15g/Kg(单用或与抗坏血酸合用量)午餐肉,熟肉末,熟猪前腿肉,熟火腿, 0.5g/kg(单用与抗坏血酸及其钠盐合用量,以抗坏血酸计) ,桃子、苹果酱: 2g/kg水果罐头0.75- 1.5g/,天然果汁0.08-0.11g/1.啤酒0.03g/1。(FAO/WHO(1977))。

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