本品抗氧化效果十分理想,比BHA、BHT、PG强5~7倍。适用于动植物脂肪和富脂食品,特别适用于植物油中,是色拉油、调和油、高烹油很好的抗氧化剂。能有效延缓油脂氧化,提高食品的稳定性,地延长油脂及富脂食品的货架...
本品抗氧化效果十分理想,比BHA、BHT、PG强5~7倍。适用于动植物脂肪和富脂食品,特别适用于植物油中,是色拉油、调和油、高烹油很好的抗氧化剂。
能有效延缓油脂氧化,提高食品的稳定性,地延长油脂及富脂食品的货架期。