货号 | 456878 |
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生产许可证编号 | SC12063701400047 |
CAS | 见包装 |
型号 | OP-10 |
用途、使用范围 | 乳化剂 |
包装规格 | 25*1 |
是否进口 | 否 |
类型 | 食品乳化剂 |
蔗糖脂肪酸酯是以)个羟基蔗糖为亲水基,以置换了蔗糖羟基的脂肪酸部分为憎水基的非离子表面活性剂,是通过蔗糖与脂肪酸酯交换反应形成的。除单酯外,某种条件下可生成二酯和三酯。蔗糖脂肪酸酯可作农药用添加剂(乳化剂),具有无毒、无臭、无刺激性、易生物降解性等优点。
蔗糖酯是一类新的,它具有以下特点:一是杀虫活性高;二是可对很宽范围的软体害虫有杀灭作用;三是可生物降解成无毒的糖和脂肪酸,对人畜无害,对环境不造成污染;四是合成的原料为可再生资源,来源丰富。蔗糖酯的这些特点决定了其广阔的发展前景。