主要用途 | 抗氧化剂 |
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执行标准 | GB |
生产许可证编号 | SC12063701400047 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg/桶 |
有效物质含量 | 98% |
含量 | 98% |
是否进口 | 否 |
绿茶提取物是从绿茶叶片中提取的活性成分,主要包括茶多酚(儿茶素)、咖啡碱、芳香油、水分、矿物质、色素、碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素等。
茶多酚具有抗氧化、等作用,的血清总胆固醇、甘、,同时具有恢复和内皮功能的作用。茶多酚的降作用也是茶叶能使者不反弹的主要原因之一。
茶多酚(Green Tea Polyphenols, GTP)是绿茶的主要成分,约占干物质的30%,GTP从茶叶及其副产品(茶末、茶片、粗茶或修剪叶)中提取。由于仅用食品级乙酸乙酯萃取,因而保留了GTP原有结构,产品为淡黄色粉末。主要成分由儿茶素组成,约占GTP总量的60%~80%,其中含4%~6%的表儿茶素(L-EC)、6%~8%的没食子儿茶素(D.L-EC)、10%~15%表没食子儿茶素(L-EGC)、50%~60%表没食子儿茶素没食子酸脂(L-ECG),还有8%~10%的咖啡碱。