主要用途 | 着色剂 |
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执行标准 | GB |
生产许可证编号 | SC12063701400047 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
来源 | 其他 |
主要着色成分 | 其他 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
紫草红是从紫草科紫草属植物的根中提取的红色素,它不仅安全性高,而且具有一定的。紫草红为暗紫红色结晶品、紫红色黏稠膏状或紫红色粉末,纯品溶于乙醇、丙酮、正己烷、石油醚、丙三醇等有机溶剂和油脂,不溶于水,但溶于碱液。紫草红色素用作果酒、饮料、点心等食品添加剂, 能增加其清热消毒、、防病等功能。
中文名
紫草红
外文名
gromwell red
别 名
紫根色素、欧紫草
来 源
紫草科紫草属植物根部
功 能
抗氧化
应 用
食品着色剂