主要用途 | 抗氧化剂 |
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执行标准 | GB |
CAS | 625-98-7 |
型号 | 食品级抗氧灵 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
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特征:抗氧灵的有效成分是黄酮类和类黄酮,能在259℃高温下保持抗氧活性。它对氧自由基有较强的*作用,对油脂过氧化最终产物丙二
醛明显*,从而抑制油脂酸败。甘草黄酮类还有抑制大肠杆菌、金黄葡萄球菌和枯草菌的作用。1%的黄酮液*可达83%-92%。
含量:99.5%
用途:用作油炸腌制饼干等食品,棕红色,不溶于水,溶于乙醇乙酸等有机溶剂,AOM制