（食品级）多穗柯棕色素 bv伟德中国生物

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中文名称： 多穗柯棕

英文名称： Tanoak brown

结构式：本品主要着色成分为多元酚缩合物。

穗柯棕 多元酚缩合物。棕褐色粉末，无异味、无臭。易溶于水及乙醇水溶液，对光、热、酸、碱等均较稳定，不潮解变

质。着色剂、调味剂。

理化性质：棕褐色粉末，无异味、无臭。易溶于水及乙醇水溶液，对光、热、酸、碱等均较稳定，不潮解变质。

来源与制法： 以多穗柯嫩叶为原料，经抽提、纯化、精制而得。