主要用途 | 防腐剂 |
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执行标准 | GB |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg桶 |
成分 | 乳酸链球菌素 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
类型 | 水果保鲜剂 |
【关键词】
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【公司简介】
西安bv伟德中国生物工程有限公司是一家生物高新技术企业,主要从事各类天然植物提取物、精细化工原料,医药原料,保健品原料,化妆品原料的研发、生产、销售,与一体的化工公司。
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【产品简介】
乳酸链球菌素(Nisin)亦称乳酸链球菌肽或音译为尼辛,是乳酸链球菌产生的一种多肽物质,由34个氨基酸残基组成,分子量约为3500 Da。由于乳酸链球菌素可抑制大多数革兰氏阳性细菌,并对芽孢杆菌的孢子有强烈的*,因此被作为食品防腐剂广泛应用于食品行业。食用后在人体的生理pH条件和α—胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基酸,不会改变人体*内正常菌群以及产生如其它*素所出现的抗性问题,更不会与其它*素出现交叉抗性,是一种高效、无毒、安全、*的天然食品防腐剂。
应用于肉制品、乳制品、罐头、海产品、饮料、果汁饮料、液体蛋及蛋制品、调味品、酿酒工艺、烘焙食品、方便食品、香基香料、化妆品等领域中。
外观性状:
白色至淡黄色粉末。
生物效价≥1000IU/mg。
成分:
Nisin由以下成分组成:
乳链菌素大于1000IU/Mg(大于2.5%)
氯化钠大于50%
分子式:C143H228N42O37S7
存贮:
4-15℃下阴凉、干燥、密封条件下贮藏,避免阳光直射。保质期2年。
【付款方式】您可以选择多种方式付款(支付宝、银行卡、网上银行、微信转账)