主要用途 | 营养强化剂 |
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型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg/袋 |
外观 | 粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 丁二酸二钠 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
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含量:99%
价格:20元/公斤
用途: 调味剂;酸味剂;缓冲剂。主要用于火腿、香肠、水产品、调味液等,一般用量为0.01%-0.05%。作为调味品使用,一般用粉状的无水物,以加速溶解。
特征: 性状:白色结晶颗粒;无水物为结晶性粉末。无臭,无酸味,有特殊贝类滋味。味觉阈值0.03%。至120度时失去结晶水而为无水物。易溶于水(35g/100ml,25度),不溶于乙醇。在空气中稳定。