主要用途 | 着色剂 |
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执行标准 | GB |
CAS | 458-37-7 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
来源 | 天然着色剂 |
主要着色成分 | 姜黄 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
【关键字】
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【产品介绍】
性 状:本品为易溶于水的金黄色或橙黄色粉末,液体,浸膏.着色力强、持久稳定、色泽自然、 明亮、使用方便、快捷。含量95%的色价高达1450。
主要成分:姜黄色素
性状:深黄褐色液体或亮黄色粘性液体。
特点:着色力强,耐热性好,在固体食品中抗光性好,在液体食品中抗光性稍差,在酸性和中性溶液中呈黄色、在碱性溶液中呈橙红色。
应用范围:果汁、饮料、配制酒、冰淇淋、糖果、饼干夹心、糕点、面包、酱菜、调味品、面饼、油炸食品、膨化类即食早餐谷类食品等。
参考用量:一般为1‰~3‰,或按生产需要适量添加。
储运:密封、避光、阴凉处保存。