西安bv伟德中国红曲红 食品级着色剂 卤制品肉制品烘焙使用方法
| 主要用途 | 着色剂 |
|---|---|
| 执行标准 | GB |
| CAS | 39944-62-2 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 来源 | 天然着色剂 |
| 主要着色成分 | 红曲红 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
【产品简介】
【红曲红】产品介绍：
红曲红品名：红曲红
红曲红英文：Monascus colours，red rice starter
红曲红CAS号：39944-62-2
红曲红分子式：C21H22O5
红曲红颜色和性质：红曲红是深紫红色液体或粉末或糊状物，略带异臭，红曲红不溶于油脂及非极性溶剂，在pH4．0以下介质中，溶解度降低，红曲红易溶于乙醇、丙二醇、丙三醇及它们的水溶液。
