栀子黄色素褪色因素 西安bv伟德中国

【公司简介】

 西安bv伟德中国生物工程有限公司是一家专业从事甜味剂，维生素系列，酶制类，氨基酸，胶体，增稠剂，酸味剂，铁盐，钙盐，镁盐，锌盐，乳化剂，防腐剂，醇糖类等生产、销售与服务的公司。 

【产品简介】

中文名称：栀子黄 

栀子黄色素溶液与氧化剂共存时会因氧化作用而导致褪色。 因此，若在食品中使用栀子黄色素, 就应尽量避免在加工和贮存过程中与氧化剂接触，延缓或减轻栀子黄色素的褪色现象。

在添加栀子黄色素作为染着剂的食品体系中，同时添加抗坏血酸、异抗坏血酸钠，能够明显延缓色素的褪色。因此，在不影响产品风味和其他质量指标的前提下，可以添加适量抗氧化剂，阻止或延缓栀子黄色素的褪色。

 【包装】本品采用双层包装：内层用食用聚乙烯塑料袋密封，外用纸板箱包装。每箱净含量为25kg,还可根据用户需要包装。 

【运输】应轻装轻卸。防止日晒、雨淋，不能与有毒、有害物品混运、本品为非危险品，可按一般化学品运输。 

【贮存】应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。保质期为两年。