油酥搭档烧饼改良剂 西安bv伟德中国

【公司简介】

 西安bv伟德中国生物工程有限公司是一家专业从事甜味剂，维生素系列，酶制类，氨基酸，胶体，增稠剂，酸味剂，铁盐，钙盐，镁盐，锌盐，乳化剂，防腐剂，醇糖类等生产、销售与服务的公司。

 【产品简介】 

[产品名称]：油酥烧饼P-6A

烧饼搭档（烧饼改良剂）

适用范围：适用于烧饼、馅饼、千层饼、手抓饼等发酵类面制品

品质改良剂由酶制剂、乳化剂、维生素C等多种食品级优质原料精制而成。主要成分均为天然或生物提取物。外观为干燥、精细的白色或黄色粉末，具有安全、高效的特点和良好的营养价值。

作用和用途

使用方法：与面粉直接混合均匀即可

使用量：面粉使用量的0．4％一0．8％

作用

1、增大改善成品体积。

2、提高面团的耐操作性。

3、使成品外酥里嫩，结构松软，气孔均匀，口感好。

4、延缓淀粉老化，使成品柔软保鲜时间延长

 【包装】本品采用双层包装：内层用食用聚乙烯塑料袋密封，外用纸板箱包装。每箱净含量为25kg,还可根据用户需要包装。  

【运输】应轻装轻卸。防止日晒、雨淋，不能与有毒、有害物品混运、本品为非危险品，可按一般化学品运输。

 【贮存】应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。保质期为两年。