油炸豆腐串改良剂 西安bv伟德中国

【公司简介】

 西安bv伟德中国生物工程有限公司是一家专业从事甜味剂，维生素系列，酶制类，氨基酸，胶体，增稠剂，酸味剂，铁盐，钙盐，镁盐，锌盐，乳化剂，防腐剂，醇糖类等生产、销售与服务的公司。

 【产品简介】 

[产品名称]：油炸豆腐串改良剂

[工艺配方]：

干豆10斤、 油炸豆腐串改良剂（豆腐起泡剂） 10-50克、0.5-0.8斤食品级石膏、糯米粉300-500克。工艺流程：将浸泡好的豆子磨浆（水豆比例9:1）→煮浆→出锅后加入糯米粉溶液（提前用10斤凉水溶解）、再添加豆立泡（提前用1斤凉水溶解）→石膏溶液点浆→静止凝固20分钟→划脑压榨→豆腐片→切块成型→放入60-70油锅涨发起个→捞出再放入180度油锅油炸成型。

 【包装】本品采用双层包装：内层用食用聚乙烯塑料袋密封，外用纸板箱包装。每箱净含量为25kg,还可根据用户需要包装。  

【运输】应轻装轻卸。防止日晒、雨淋，不能与有毒、有害物品混运、本品为非危险品，可按一般化学品运输。

 【贮存】应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。保质期为两年。